home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ The Epic Interactive Encyclopedia 1998 / Epic Interactive Encyclopedia, The - 1998 Edition (1998)(Epic Marketing).iso / C / Cinnamon / INFOTEXT < prev   
Text File  |  1992-09-03  |  311b  |  10 lines
  1. Cinnamon is a dried inner bark of a tree
  2. Cinnamomum zeylanicum of the laurel 
  3. family, grown in India and Sri Lanka.
  4. The bark is ground to make the spice used
  5. in curries and confectionery. The oil of 
  6. cinnamon is obtained from waste bark and is
  7. used as flavouring in food and medicine.
  8.  
  9. Subject by: Russell Webb
  10.